Прямые бокалы замедляют опьянение

Исследование, проведенное Бристольским Университетом, показало, что опьянение в значительной степени зависит от формы бокалов. Это было доказано путем эксперимента с участием 160 добровольцев. Им дали по бокалу пива и усадили смотреть фильм о природе. Выяснилось, что прямой бокал опустошался в среднем за 13 минут, а бокал неправильной формы – за 8 минут. По мнению психологов, это связано с тем, что человеку сложно оценивать объем жидкости в бокале неправильной формы, и он теряет способность контролировать количество выпитого.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»