Starbucks теперь без стульев и столов

16.10.2012

Любители посидеть в удобных креслах и попить любимого кофе в одной из кофеен Starbucks вскоре будут очень разочарованы. Новые кофейни сети Starbucks будут работать только на вынос, тем самым уменьшив свои помещения. Это один из шагов на пути к поддержанию экологии.

Кофейня нового формата уже открыта в Денвере, Колорадо (Denver, Co). Помещение размером около 46 кв.м. вмещает только необходимое оборудование и до 5 человек. Также стоит упомянуть, что применялись местные материалы и здание получило сертификацию Leadership in Energy and Environmental Design (Лидерство в энергетическом и экологическом дизайне).

Starbucks экспериментирует на всех фронтах. В марте компания объявила об открытии первого бара по продаже соков, а прошлым летом запустила свою первую линию энергетических напитков.

Александра Акимова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»