Определен победитель британского конкурса выпечки

 23-летний студент юридического колледжа Джон Вейт (John Whaite) стал победителем ежегодного британского чемпионата по выпечке – Great British Bake Off. Для финала Джон приготовил торт «Рай и Ад» - шоколадный бисквит с горой кокосово-лимонной меренги. Для создания шедевра потребовалось 18 яиц, 1 кг сахара, 300 г сливок, 600 г горького шоколада, 5 листов кулинарного золота и 2 часа кропотливой работы. По словам победителя, он не ожидал такого успеха, так как никогда не учился готовить и даже не посещал кулинарных курсов. Все умения он приобрёл самостоятельно. Сейчас, когда о нём узнала вся страна, Джон подумывает бросит изучение юриспруденции и профессионально заняться кулинарным делом.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»