Названы продукты, защищающие от стресса

02.11.2012

Американские психологи предупреждают: еда, к которой многие прибегают в стрессовой ситуации – шоколад, булочки, кофе – не только может стать причиной лишнего веса, но и усугубит стресс. На стресс наш организм часто реагирует вздутием живота, несварением желудка и даже желудочными коликами. Если заедать стресс сладостями, эти симптомы усугубятся и могут привести к затяжной депрессии.

Чтобы помочь организму быстрее преодолеть стресс с минимальными последствиями, диетологи рекомендуют обогатить свой рацион следующими продуктами: ягоды, персики, какао, шпинат и прочая зелень, семена подсолнуха, грецкие и прочие орехи. Все эти продукты содержат антиоксиданты и микроэлементы, которые организм активно расходует во время стресса, а также вещества, предотвращающие увеличение кровяного давления.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»