Кентерберийский университет (Великобритания) провел опрос среди покупателей супермаркетов и выяснил, что декабрь – это единственное время года, когда британцы не думают о диетах. Многие перестают заботиться о фигуре уже в ноябре. В праздничные и предпраздничные дни рацион многих британцев включает около 3000 калорий, так как все праздничные блюда изобилуют жиром и сахаром. Осложняет ситуацию высокое потребление крепкого алкоголя. Именно в зимней неумеренности ученые видят причину повального увлечения опасными диетами после праздников. Исследователи предупреждают – чем больше вы будете баловать себя во время праздников, тем сложнее будет вернуться в форму к весне. Лучше придерживаться золотой середины, и вам не придется подвергать организм лишним стрессам.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»