Красное вино помогает бороться с раком

Красное вино может стать ключом к борьбе с раком простаты и раком молочной железы, делая опухолевые клетки более чувствительными к лечению. Ученые из Университета Миссури обнаружили, что соединение ресвератрол, содержащееся в кожуре винограда и красном вине, делает клетки опухоли простаты более восприимчивыми к химиотерапии и лучевой терапии. Еще одно исследование показало, что бокал красного вина в день повышает шансы на выживание у женщин с раком молочной железы в пять раз. Ученые утверждают, что женщины, которые пьют красное вино в меру, вероятнее оправятся от болезни, чем те, кто воздерживается от алкоголя. При этом выводы не являются столь однозначными, поскольку употребление алкоголя – одна из ведущих причин рака молочной железы у здоровых женщин. Кроме того, доза ресвератрола, необходимая для воздействия на раковые клетки, настолько велика, что может вызвать неприятные побочные эффекты.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»