Согласно последним исследованиям, вкусная, но вредная еда действительно кажется вкуснее, когда вы на диете. Дело в чувстве вины, которое связано с чувством удовольствия. Зачастую, испытывая чувство стыда или вины, у человека активируется чувство удовольствия, и наоборот. По словам ученых, чувство вины усиливает и другие виды удовольствия. Поэтому нет ничего страшного в том, что вам хочется запретной пищи именно тогда, когда нельзя – это нормально.
Григорий Горлин
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»