Ученые открыли новый способ повысить пользу молока

10.12.2012

Разобрав генетическую структуру молока, американские ученые доказали, что его можно сделать полезнее, объединив с рыбьим жиром. Во время дегустации участники так и не смогли отличить модифицированное молоко от натурального. Ученые заявляют, что таким образом повысится благоприятное влияние молока на сердечно-сосудистую систему человека. Ученые заверяют, что храниться полученный продукт будет так же, как натуральное молоко.

Григорий Горлин

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»