Гранат поможет справиться с праздничным стрессом

Чтобы во время подготовки к праздникам стрессы не застали вас врасплох, включите в предпраздничное меню блюда, содержащие гранат или гранатовый сок.

Исследование британских ученых показало, что 500 мл гранатового сока в день снижает уровень гормонов стресса и кровяное давление в течение двух недель. Как выяснилось, в стакане такого сока содержится суточная норма фолиевой кислоты, дефицит которой может привести к депрессии. Помимо того гранатовый напиток имеет более высокий уровень антиоксидантов, чем другие соки, красное вино или зеленый чай. А семена граната подобно аспирину способны разжижать кровь.

Людмила Глазунова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»