США переживает пивной бум

По данным исследований, за последние 20 лет в США возросло количество частных пивоварен. На сегодняшний день их число насчитывает 2751, что является рекордным количеством за всю историю государства. Еще в 1979 году в США функционировало всего 44 пивоварни. Но уже в 80е годы ХХ века частные пивоварни стали распространяться по всей Америке. Сейчас же, в США можно найти пиво на любой, даже самый привередливый вкус, а почти каждый город может похвастаться своим фирменным местным пивом.

Григорий Горлин

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»