Лаборатория эспрессо

Израильские дизайнеры Дэвид Бадзик и Эди Шлезингер придумали необычную машину для эспрессо под названием Laboratory Espresso Machine. Эта система горелок, труб, колб и приборов и вправду выглядит, как в лаборатории. На самом деле это прототип кофемашины, которая сможет удовлетворить технические желания даже самых одержимых фанатов кофе. Дизайнеры используют эффект Вентури для регулировки давления и опираются на законы термодинамики для обеспечения температуры воды. Устройство работает с капсулами эспрессо. Возможно, когда-нибудь Laboratory Espresso Machine появится в продаже.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»