Пиво из шоколада

26.02.2013

Австрийские пивовары из Зальцбурга создали новый напиток, способный порадовать не только женщин, но и мужчин. Новое пиво под названием «Männerschokolade» (Мужской шоколад) является прекрасным доказательством прекрасной сочетаемости пива и какао. Для нового пива характерен небольшой шоколадный аромат и горький вкус.

В чистом виде какао обладает горьким вкусом и способно придать пиву гармоничный тон. Уже более 20 лет пивоварни экспериментируют с какао, создавая множество вариантов шоколадного пива.

Екатерина Савенкова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»