Маленькие упаковки содовой увеличивают ее потребление

23.04.2013

Власти Нью-Йорка приняли решение запретить продажу газировки в больших упаковках, так как они стимулируют потребление этого не самого полезного продукта. Однако исследование, проведенное Университетом Калифорнии, выявило интересную закономерность: маленькие упаковки не снижают потребление газированных напитков, а напротив – повышают. Наблюдения в супермаркетах показали, что при отсутствии бутылок объёмом 1 и 2 литра покупатели берут целую упаковку маленьких бутылок по 0,3 и 0,5 литра. Вместе с ростом потребления напитков увеличится количество мусора, а также объём грузоперевозок. В итоге в выигрыше окажутся только магазины, продающие напитки в маленьких бутылках.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»