Автор кулинарных книг не верит, что по ним можно научиться готовить

Делайя Смит (Delia Smith), автор более 20 кулинарных книг и ведущая популярных кулинарных шоу сделала неожиданное признание: кулинарные книги и передачи неспособны научить готовить. На протяжение 30 лет работы она общалась со своими поклонниками и пришла к выводу, что даже самые преданные ее читатели и зрители делают элементарные кулинарные ошибки, из-за которых у них не получаются блюда. Разочаровавшись, Делайя Смит заявила, что больше не будет сниматься в телешоу и вряд ли напишет еще одну книгу. Вместо этого она собирается открыть онлайн-школу, где в реальном времени будет учить готовить всех желающих. Это позволит проконтролировать все действия учеников и исправить их ошибки. В итоге должен получиться большой курс, который затем будет доступен всем желающим. Для Делайи, которой сейчас 71 год, очень важно, что плодами ее труда сможет воспользоваться молодое поколение.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»