Банкет из каменных блюд

14.06.2013

В Китае распространено необычное хобби – собирание камней странной формы. Увлеченные коллекционеры специально путешествуют в горные районы, чтобы пополнить свои коллекции или заработать на жизнь, продавая свои находки. В городе Лючжоу насчитывается около 100 000 коллекционеров камней, поэтому неудивительно, что местный музей организовал выставку камней, которые выглядят как съедобные. На выставке представлено 173 блюда китайской и европейской кухни, составленных почти полностью из камней. Среди них есть супы, гамбургеры, салаты, каши, пирожные, конфеты, соусы, даже пельмени и запеченная рыба. Чтобы усилить сходство с продуктами, художники слегка обработали камни и при необходимости покрыли лаком.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»