Вода делает нас умнее

Если вы не можете сконцентрироваться на работе, не нужно варить крепкий кофе или пить энергетики, достаточно стакана воды. Как сообщает журнал «Frontiers in Human Neuroscience», самый простой и безопасный способ активизировать мозговую деятельность – это выпить несколько стаканов воды. Исследование, проведенное психологами из Университета Восточного Лондана, показало, что люди успешнее справляются с различными тестами, если предварительно выпьют 700-750 мл простой воды. Разница становится особенно заметна в жаркие дни, когда люди остро чувствуют жажду. По мнению ученых, воздействие воды на умственные способности можно объяснить повышением уровня гормона вазопрессина, который регулирует уровень жажды, а также помогает повысить внимание, ускорить реакцию и активировать кратковременную память.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»