Тревожные тенденции в питании младшеклассников

 Как показывают последние исследования Британской организации питания, нынешние младшеклассники совершенно необразованы в плане еды. Результаты опросов, в которых приняло участие более 27500 детей по всему Соединенному Королевству, показывают, что каждый третий ребенок уверен, что сыр получают из растений, а каждый десятый – что помидоры растут под землей. Еще более тревожной тенденцией является то, что пугающее число детей пропускают завтраки, а 16% никогда не ело рыбы. Для гармоничного развития ребенка специалисты советуют не пропускать завтраки, есть рыбу минимум два раза в неделю и уделять внимание овощам и фруктам. Британская организация питания проводит образовательные мероприятия для детей и взрослых, направленные на улучшение качества питания.

Григорий Горлин

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»