Средиземноморская диета поможет сохранить ясный ум в старости

21.09.2013

Средиземноморская диета полезна для ума, сообщают британские ученые. Исследователи выяснили, что люди, которые употребляют большое количество свежих фруктов и овощей, орехов, рыбы и оливкового масла, имеют более низкий риск развития возрастных заболеваний, таких как деменция (слабоумие). В 9 из 12 исследований приверженность средиземноморской диете была связана с лучшими когнитивными функциями, снижением риска когнитивных нарушений, а также снижением риска болезни Альцгеймера. Стоит отметить, что исследования, проведенные в прошлом месяце, также показали, что средиземноморская диета может помочь противодействовать инсульту.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»