Самый большой чизкейк в мире

Совсем недавно в Книгу рекордов Гиннеса был занесен новый рекордсмен – самый большой чизкейк в мире. Под руководством опытного шефа Даффа Голдмана сотрудники Philadelphia Cream Cheese приготовили на фестивале кремового сыра в городке Лоувиль чизкейк диаметром чуть больше двух метров и толщиной в 75 см. Весом чудо-десерт превысил три тонны. Самые скромные подсчеты утверждают, что такой чизкейк можно разделить почти на 25.000 порций. Всем посетителям удалось его попробовать, а оставшиеся порции отдали благотворительным фондам.

Григорий Горлин

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»