Пицца в стиле диско

25.10.2013

Венская пиццерия Disco Volante готовит пиццу в стиле диско. Это единственно возможный способ, когда печь для пиццы находится прямо в зале и выполнена в виде огромного шара с зеркальной поверхностью. Во время работы печи ее поверхность вращается, и по стенам зала бегают сотни зайчиков. Особенно зрелищно пиццерия выглядит вечером, когда на печь направлены лучи цветных прожекторов. Придумал и сконструировал диско-печь дизайнер Лукас Галер (Lukas Galehr).

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»