Новый уровень бургер-арта

Американский дизайнерский дуэт Fat & Furious специализируется на дизайне гамбургеров. Они придают самому любимому блюду американцев неожиданные смыслы и формы, при этом не в ущерб вкусу. Например, русско-византийский бургер изготовлен в виде державы – символа власти. Его украшает красная и черная икра, печенье в виде креста, а в начинке присутствуют грецкие орехи. Шедевр под названием Доктор Джекил и мистер Бургер имеет в составе фиолетовый картофель, горчицу и кунжут, окрашенный в кислотные цвета. Эскалибургер покрыт слоем мака, имеет в составе лесные грибы и ягоды и увенчан мечом Эскалибур.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»