Самый дорогой в мире глинтвейн

В меню лондонского бара Hush этой зимой появился интересный пункт – самый дорогой в мире горячий коктейль. Его создатель, известный миксолог Педро Солорзано, в качестве основы для согревающего напитка использовал 18-летний виски Dalmore, вино Château Grand Puy Ducasse урожая 2008 года и свежевыжатый органический яблочный сок. Помимо гвоздики, корицы, лаврового листа и других привычных для глинтвейна пряностей, автор ароматизировал своё творение ягодами годжи, шафраном и бобами тонка. Коктейль Mayfair Mulled Wine останется в меню бара до 2 марта. Стоимость бокала – 50 фунтов стерлингов.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»