Учёные предупреждают: сахар опаснее, чем вы думаете

Доктор Марк Вандерпамп (Mark Vanderpump), эндокринолог из Лондона, за годы своей работы обнаружил, что сахар гораздо опаснее, чем принято считать. Злоупотребление сладостями не только портит зубы и фигуру, но и крайне неблагоприятно сказывается на гормональном фоне, на состоянии печени, сосудов и как следствие – на здоровье всех систем и органов. Только очень здоровые и сильные люди могут без вреда для здоровья потреблять рекомендованную норму в 10 чайных ложек сахара в день, для большинства современных людей это слишком опасно, так как грозит диабетом и хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Ситуация осложняется тем, что сахар вызывает зависимость, и количество сладостей, необходимых для удовлетворения потребности, постоянно растёт. Поэтому зимние праздники, во время которых люди превышают норму потребления сахара в 3-4 раза, могут серьёзно повредить здоровью. Чтобы благополучно пережить Рождество и Новый год, доктор Марк Вандерпамп рекомендует сократить количество сахара до 10 г или до 2 чайных ложек в сутки. В это количество включен сахар, содержащийся в продуктах и напитках промышленного производства.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»