Недавно в Лондоне открылось кафе Ziferblat, которое делает ставку на новый стиль обслуживания: клиенты здесь платят только за время, проведенное в кафе, а не за блюда, которые они заказывают. Подобные «антикафе» уже стали весьма популярными в России. Время, которое каждый посетитель проводит в заведении, строго фиксируется: им выдаются специальные часы с таймером. Час пребывания в Ziferblat стоит около 2 евро. При этом клиенты обслуживают себя сами, а после трапезы даже могут помыть за собой посуду. Владельцы Ziferblat уверены, что Лондон является идеальным местом для заведения такого рода, и надеются на успех своего проекта.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!