Единственный в мире музей картофеля фри

04.02.2014

В Брюгге (Бельгия) открылся первый и единственный в мире музей картофеля фри – Frietmuseum. Его владельцы – Эдди Ван Бель и его сын Седрик – собрали экспозицию обо всём, что касается этого блюда, начиная с окультуривания картофеля в Перу до изобретения картофеля фри в Бельгии. Музей расположился в старейшем готическом здании Брюгге и полностью изменил его интерьер – теперь внутренняя отделка здания выполнена в желто-коричневых тонах, намекающих на жареную картошку. После посещения музея невозможно не заглянуть в ресторан на первом этаже, где главное блюдо – конечно, картофель фри. Идея музея так понравилась первой красавице Бельгии Нель Сетнерс, что она с удовольствием снялась в его рекламе и призналась, что очень любит блюда из картошки, особенно картофель фри.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»