Молоко и бразильские орехи помогут заснуть

Исследования доктора Майкла Грандера (Michael Grandner) из Университета Пенсильвании выявили 2 продукта, которые помогут заснуть при проблемах со сном. Наблюдая за питанием и сном 4500 взрослых людей, доктор установил, что лучший вариант позднего ужина для здорового сна – это горсть бразильских орехов и стакан молока. Эти продукты обеспечивают организм селеном, калием и кальцием – элементами, необходимыми для выработки гормонов, отвечающих за сон. Регулярное включение этих продуктов в рацион, по словам Майкла Грандера, способно даже избавить от бессонницы и других серьёзных нарушений сна не менее эффективно, чем медикаменты. Исследование также показало, что сыр и сливочное масло плохо влияют на сон, хотя и являются молочными продуктами.  

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»