Почему детям необходимо завтракать

Длительное наблюдение за 889 добровольцами, проведённое шведскими исследователями под руководством профессора Марии Венберг (Maria Wennberg), показало, почему плотный завтрак необходим детям и подросткам. Как оказалось, дети и подростки, которые пропускают завтрак или ограничиваются сладостями, повышают риск метаболического синдрома. Исследователи проверили состояние здоровья добровольцев через 27 лет после опроса, и оказалось, что невнимание к завтраку у 27% участников на 68% ухудшило их здоровье путём ярко выраженного метаболического синдрома. Под этим термином скрывается целый комплекс проблем: высокое кровяное давление и уровень холестерина и сахара в крови, лишний вес и диабет 2 типа. Сильнее всего от своих юношеских привычек пострадали женщины, у которых метаболический синдром оказался более выраженным, чем у мужчин. Исследователи настоятельно рекомендуют родителям приучать своих детей правильно завтракать – это лучшая инвестиция в их здоровье.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»