Ученые считают, что ожирение может быть связано с холодным климатом

Британские ученые полагают, что эпидемия ожирения в Великобритании может быть связана с холодным климатом. Это может помочь объяснить, почему 25% британских женщин и 22% британских мужчин страдают ожирением. Ученые выявили, что люди, проживающие в более холодных регионах, имеют больше бактерий, провоцирующих развитие ожирения. У людей ожирение связано с двумя различными типами бактерий, находящихся в кишечнике, - Bacteroidetes и Firmicutes. Тучные люди, как правило, имеют больше бактерий Firmicutes и меньше Bacteroidetes. Люди, которые проживают дальше от экватора, также имеют больше бактерий Firmicutes и меньше Bacteroidetes. Ученые считают, что люди приспосабливаются к холодным температурам путем увеличения массы тела.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»