Вино, сделанное известными итальянскими убийцами, будет продаваться в дорогих ресторанах Нью-Йорка

Бутылки вина, сделанные некоторыми известными убийцами Италии, в том числе головорезом, который убил модельера Маурицио Гуччи, скоро попадут в меню самых шикарных ресторанов Нью-Йорка. Вино производится узниками на небольшом тосканском острове Горгона, расположенном в Средиземном море, и является частью реабилитационной программы. Около 50 заключенных собирают виноград теми же руками, которыми они когда-то совершали жестокие преступления. Уже в этом месяце вино можно будет попробовать в высококлассных ресторанах Нью-Йорка вместе с эксклюзивными блюдами. Владельцы ресторанов поддерживают данную концепцию создания вина, считая, что людям нужно давать второй шанс. Вино от заключенных также можно приобрести в США в розницу по цене около 100$ бутылку – история его создания указана на этикетке. Узники, находящиеся на острове, также выращивают там овощи и производят оливковое масло. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»