В Швейцарии прошел чемпионат по латте-арту

11.03.2014

С 7 по 9 февраля в Цюрихе (Швейцария) проходил ежегодный Швейцарский кофейный чемпионат, в ходе которого самым интересным оказалось соревнование по латте-арту. Правила конкурса требовали от участников высокого мастерства и креативности. Нужно было максимально точно повторить заданные рисунки в трёх парах латте за 8 минут. Судьи оценивали четкость движений мастеров, красоту пара над чашками и однородность слоя молочной пены. Чемпионом стал Андре Габриэль (André Gabriel), максимально точно и аккуратно выполнивший задание.  

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»