Упаковка мяса показывает, из какой части туши оно взято

Способ приготовления мяса зависит от того, из какой части туши оно было взято. Если с курицей всё понятно: любой может отличить грудку от окорочка, то с говядиной, свининой и бараниной могут возникнуть проблемы. Испанский мясной магазин Corella при помощи дизайн-студии Fauna облегчил жизнь своих покупателей. Теперь на этикетках сырого мяса будет наглядно указано, что это: грудинка, корейка, вырезка, пашина. Это позволит покупателям лучше планировать своё меню и вкуснее готовить, покупая именно то мясо, которого требует рецепт.  

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»