Только 20% британских детей едят овощи каждый день

14.04.2014

Согласно опросу, проведенному британскими экспертами, только один из пяти детей ест овощи каждый день. Остальные же вместо этого предпочитают обработанную пищу, такую как колбасы и рыбные палочки. 10% детей отказываются от употребления овощей полностью. Неудивительно, что треть выпускников начальной школы имеют избыточный вес или ожирение. Исследование также показало, что в среднем британский ребенок ест только пять различных блюд в неделю, в том числе колбасы, жареный картофель и рыбные палочки. К самым популярным и часто употребляемым блюдам у британских детей относятся спагетти Болоньезе (43%), колбаса с жареным картофелем (40%), жаркое (37%), колбаса с картофельным пюре (35%), рыбные палочки с жареным картофелем (35%). При этом почти 40% родителей заявили, что не чувствуют необходимость добавлять овощи ребенку с каждым приемом пищи. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»