Съедобные формы для маффинов

Засушенные водоросли нори – популярный продукт в японской кухне. Из них готовят роллы и используют для бенто – офисных и школьных обедов. В этом году в магазинах Японии появились нори в неожиданном обличии – в виде формочек для маффинов. В них можно сервировать рыбу, мясо, овощи и даже запекать небольшие закусочные кексики из густого теста. Съедобные формочки из водорослей не только помогут решить проблему бытового мусора, но и повысят питательную ценность закусок и выпечки, так как содержат клетчатку и много необходимых человеку микроэлементов. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»