Всемирная организация здравоохранения призывает сократить употребление сахара вдвое

21.04.2014

Всемирная организация здравоохранения на днях призвала взрослых сократить потребление сахара вдвое, до шести чайных ложек в день, чтобы избежать ожирения, болезней сердца и других серьезных заболеваний. Эксперты винят сахар в миллионах преждевременных смертей во всем мире каждый год, сравнивая его с табаком. Представители ВОЗ сообщают, что кризис ожирения провоцируется скрытым сахаром, содержащимся в таких обработанных пищевых продуктах и напитках, как йогурты, мюсли, соусы, газированные напитки, соки и смузи. Дети также должны потреблять не менее шести чайных ложек сахара в день и избегать газированных напитков, особенно Кока-Колы, банка которой содержит семь чайных ложек сахара. Специалисты считают сахар одним из факторов, вызывающих ожирение у детей. Новые рекомендации ВОЗ должны способствовать принятию правительством разных стран мер, которые заставят пищевую промышленность снизить количество сахара, добавляемого в продукты питания. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»