Лазанья, приготовленная на вулкане

Известные австралийские кулинары Хэмиш и Энди, ведущие популярной программы «Cultural Eating» подняли своё кулинарное мастерство на новую высоту в буквальном смысле – приготовили лазанью на раскалённой лаве. Для этого отважные кулинары поднялись на вулкан Пакайя в Гватемале, который совсем недавно извергался. Возле жерла вулкана до сих пор можно обнаружить озёра жидкой лавы, а воздух вокруг него еще очистился от едкого дыма, и дышать без плотной маски было невозможно. Подробнее о приготовлении «лавазаньи» шефы расскажут в своей программе 1 июля.  

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»