Шоколадная мельница

Голландские дизайнеры из студии Wieki Somers объединили свои усилия с шоколатье Рафаэлем Мюттерем, чтобы создать шоколадную мельницу (Chocolate Mill). Мельница представляет собой гигантский цилиндрический блок, состоящий из 10 слоев шоколада с разными вкусами и украшенный шоколадными кусочками различных геометрических форм, напоминающих калейдоскоп. Мельница устроена так, что специальный нож вращается по окружности и срезает «стружку» с поверхности шоколада. Chocolate Mill является частью выставки в Музее дизайна Vitra в Германии. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»