Мороженое из голубого сыра

28.08.2014

Мороженое с неожиданными вкусами есть в меню многих кондитерских мира, но до сих пор не было ни одного заведения, полностью специализирующегося на несладком мороженом. 21 августа 2014 года в Лондоне открылось первое кафе, в меню которого совершенно нет сладкого мороженого. Фирменное блюдо в «SnackHappy Savoury Ice Cream Parlour» - это солёное мороженое с голубым сыром и солёными крекерами. Его предлагается сопровождать бокалом эля, печеньем и твёрдым сыром.  

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»