Коктейль из 71 ингредиента

Игры Содружества уже стартовали в Глазго 23 июля, и в честь этого события местный бармен Мэл Спенс из кафе Kelvingrove создал не имеющий аналогов коктейль, который содержит рекордное количество ингредиентов – 71. Он приготовлен из продуктов, каждый из которых олицетворяет соревнующиеся страны. Бармену потребовалось приготовить около 300 вариаций напитка, пока не был подобран идеальный вкус. Преобладающий вкус коктейля описывается как цветочный. Среди его ингредиентов – гранат (Мальдивские острова), манго (Ангилья), красное яблоко (Англия), анис (Мальта), плоды хлебного дерева (Тувалу), черника (Гернси), рамбутан (Сингапур), щавель (Замбия), папайя (Руанда), лук (Кения), дикая малина (Маврикий), кешью (Сьерра-Леоне), шафран (Пакистан) и многие-многие другие. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»