Самый дорогой обед на День Благодарения

В этом году ресторан Old Homestead Steakhouse в Нью-Йорке (США) поставил рекорд на самый дорогой ужин в честь Дня Благодарения. Ужин для 4 человек стоил 35000 долларов и состоял из 9 перемен блюд. Главным блюдом была традиционная запечённая индейка, фаршированная говядиной вагю из Японии. Кроме индейки гостей угощали тыквой в трюфельном соусе, пюре из сладкого картофеля с чёрной икрой и множеством миниатюрных закусок. К блюдам подавалось несколько сортов шампанского и шотландского виски. Кроме еды гости научились танцу Turkey Trot, который был популярным в начале XX века. Ресторан Old Homestead Steakhouse готов устроить традиционный ужин Дня Благодарения в любой день года. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»