Экспертиза показала, что российский алкоголь качественнее импортного

Специалисты Роспотребнадзора провели очередную проверку качества вина и винных напитков, реализуемых на территории РФ, и обнаружили, что российский алкоголь оказался качественнее импортного – количество проб импортного спиртного, не отвечающих нормативным требованиям, в три раза превысило аналогичное число проб отечественного алкоголя. В частности, Роспотребнадзор признал некачественным 6,1% проб от общего числа подвергнутых экспертизе напитков, изготовленных за рубежом и продающихся в российских магазинах, в то время как доля некачественных проб в российском вине составила всего 2,1%. Всего было исследовано около 7000 образцов алкогольных напитков, 2500 из которых были импортными. Они изучались на основании физико-химических показателей, а также вкуса, запаха и внешнего вида. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»