Бельгийская пивоварня строит собственный пивопровод

De Halve Maan, древнейшая пивоварня города Брюгге (Бельгия) планирует построить подземный пивопровод длиной около 3 км. По полиэтиленовым трубам со скоростью около 6000 литров в час пиво будет поступать от производственного цеха до фабрики для фильтрации и упаковки. Такой способ транспортировки напитка обусловлен заботой об исторической ценности городского центра и экологической ситуации в городе. Главное производство пивоварни De Halve Maan расположено в историческом центре города, а фильтрация и розлив продукции происходит на окраине, так что пиво приходится каждый день перевозить автоцистернами по древним мощеным улицам. Подземный пивопровод улучшит внешний вид города, сохранит исторические сооружения и позволит избежать чрезмерного загрязнения города выхлопами. Начало строительства запланировано на 2015 год. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»