Британский специалист по здоровому питанию Шона Уилкинсон (Shona Wilkinson) считает, что здоровье и красота волос зависит не от состава шампуней и кондиционеров, а от нашего повседневного питания. Чтобы волосы были густыми и сияющими, необходимо включать в рацион продукты, богатые витаминами, микроэлементами, омега-3 кислотами и белками. Наиболее полезны для волос следующие продукты:
Лосось, богатый омега-3 жирными кислотами;
Шпинат, содержащий витамины В, С, Е, кальций, калий, железо, магний;
Чечевица, богатая белками и цинком,
Сладкий картофель, в котором много бетакаротина;
Устрицы, источник цинка;
Яйца, богатые белком и биотином;
Скумбрия, один из лидеров по содержанию омега-3 жирных кислот;
Грецкие орехи – источник витамина Е и биотина;
Морковь, содержащая витамин А;
Мясо птицы – источник качественного белка.
На состоянии волос негативно сказывается любовь к сладостям, макаронам, белому хлебу и увлечение низкокалорийными диетами.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!