Бельгийский шоколатье предлагает необычный способ употребления какао

Бельгийский шоколатье Доминик Персун уже прославился своими экспериментами с шоколадом, соединив его со вкусом лука, зелени и устриц. На этот раз он создал необычное устройство под названием Chocolate Shooter, которое буквально можно перевести как «какаомет». Данный прибор позволяет любителям шоколада получить удовольствие от вкуса какао, вдыхая его носом. Устройство представляет собой крошечную катапульту с двумя маленькими пружинными ложками, которые забрасывают какао-порошок в ноздри. По словам Доминика Персуна, основной идеей данного гаджета является возможность вдыхания какао носом, а не употребления его в виде привычного шоколада, так как для истинных ценителей именно какао – высший первоначальный продукт. Такой метод якобы позволяет ощутить всю полноту вкуса какао, вызывая легкое приятное покалывание в носу. Стоимость устройства Chocolate Shooter составляет 45 евро, и шоколатье уже было продано около 25000 приборов. В дополнение к Chocolate Shooter можно приобрести доминиканский или перуанский какао-порошок с мятой и имбирем или с малиной. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»