Ученые из Университета Мичигана выявили крошечные пусковые механизмы в клетках головного мозга, которые влияют на то, как организм контролирует аппетит и вес. Специалисты уже знали, что за чувство насыщения отвечает особая группа нейронов под названием РОМС. Скопление в головном мозге 10000 этих клеток вынуждает человека либо продолжить трапезу, либо прекратить прием пищи. Отсутствие нейронов РОМС повышает риск развития ожирения у животных и людей, но новое исследование показало, что то же самое происходит, когда внутри РОМС-клеток нарушается работа некоторых генетических механизмов. Специалисты установили, что генетические элементы под названием энхансеры регулируют активность нейронов РОМС, которые являются центром управления чувствами голода и насыщения. Отсутствие этих энхансеров может привести к развитию ожирения, «выключая» нейроны РОМС. Исследователи надеются, что их открытие будет способствовать разработке новых методов лечения пищевых расстройств и ожирения.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!