Коллагеновые продукты очень популярны в Японии. Жительницы этой страны часто заказывают в ресторанах свиные ножки, акульи плавники и куриную кожу – все эти блюда богаты данным природным белком, который помогает сохранить кожу упругой и гладкой. Теперь пивоваренная компания Suntory предлагает женщинам светлое пиво под названием Precious, которое помимо 5% алкоголя также содержит 2 г коллагена в каждой банке. Представители компании заверяют, что этот напиток поможет представительницам прекрасной половины выглядеть молодыми и красивыми, восполняя запасы коллагена в организме, которые истощаются с возрастом. Новинка уже появилась на японском рынке в начале апреля.
Стоит отметить, что это далеко не первый раз, когда японские производители пытались «накачать» потребителей коллагеном. В прошлом году забегаловка Zenyaren в Токио предлагала клиентам разнообразные блюда из мяса, предназначенные для избавления от морщин, например, шашлык из мяса, помещенный в замороженные блоки желатина с коллагеном. Сегодня многие рестораны в США также подают специальные блюда «против морщин», содержащие коллаген, однако, эта тенденция не впечатлила британских дерматологов, и специалисты из Британского фонда кожи утверждают, что употребление коллагена не идет на пользу коже.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!