Кулинарная книга от IBM

В прошлом году компания IBM представила первый в мире кулинарный суперкомпьютер Watson, способный анализировать состав продуктов и изобретать рецепты, до которых человечество до сих пор не додумалось. Все идеи компьютера-гурмана были опробованы на людях, отобраны самые привычные человеческому вкусу, и в этом году компания IBM выпустила первую в мире книгу рецептов, составленных искусственным интеллектом – «Cognitive Cooking with Chef Watson» (Когнитивная кулинария с шефом Ватсоном). Большая часть рецептов в книге построена на странных сочетаниях, которые тем не менее очень вкусны, так как продукты имеют много общих компонентов. Например, в рецепте кебаба по-вьетнамски предлагается соединить грибы и клубнику, а в креольских пельменях – баранину с креветками. Книгу с 65 рецептами от шефа Ватсона можно купить за 22 доллара. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»