Съедобный сад

24.05.2015

На площади Рассел-сквер в Лондоне всего на один день (24 апреля) был открыт уникальный сад. Его изгородь, цветы, земля в горшках и даже камешки были съедобными. Кондитер Розалинд Миллер специально для этого проекта изготовила 250 роскошных цветов из мастики, 1300 ломтиков фруктового кекса для изгороди, несколько десятков килограммов шоколадного «грунта» и около 1000 шоколадных камешков. Гости, заранее забронировавшие билеты, могли угощаться любыми элементами этого сада.  

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»