В Японии изобрели новую закуску к пиву

Этой весной в социальных сетях Японии появились фотографии нового блюда – идеальной закуски к пиву или вину. Это миниатюрные квадратные или треугольные блоки из тонких ломтиков сыра и листов водорослей нори. Блюдо пока не имеет собственного названия, но уже завоевало сердца гурманов, которые ценят его за специфический вкус, удобство сервировки и оригинальный внешний вид. Изобретатель нового блюда неизвестен, это настоящее народное творчество, появившееся на стыке Азии и Европы. 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»