Многие дети не любят овощи, и накормить их сбалансированным обедом превращается в настоящую проблему. Университет Лестера (Великобритания) нашел простой способ повысить интерес детей к овощам. Исследователи наблюдали за поведением 70 детей в возрасте от 2 до 5 лет, которым дали картофельное пюре и варёные овощи и попросили найти в блюде спрятанную игрушку - солдатика такого размера, чтобы ребёнок не смог случайно его проглотить. Дети, увлечённые поиском, съели гораздо больше овощей, чем обычно, причем их не пугали даже те овощи, которых они раньше не пробовали. Учёные пришли к выводу, что игра с едой – это лучший способ избавиться от детских капризов за столом. Позитивные эмоции и хорошее настроение во время еды действуют гораздо лучше, чем уговоры раздражённых родителей.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!