Чай способен защитить от стресса

Во время стресса нет ничего лучше успокаивающей чашки чая, и теперь специалисты выяснили, почему данный напиток способен оказывать такой эффект. Португальские ученые из Университета Коимбры обнаружили, что кофеин может защищать организм от неблагоприятного воздействия стресса, избавляя от напряженности, тревожности и потери аппетита. Исследователи из Университетского колледжа в Лондоне также установили, что люди, которые пили настоящий чай, избавлялись от стресса быстрее, чем те, кто пил его поддельную замену. В частности, испытуемые, которые пили чай 4 раза в день в течение 6 недель, имели более низкие уровни гормона стресса кортизола в крови после стрессового события, по сравнению с контрольной группой, употреблявшей плацебо. Специалисты надеются, что их открытие приведет к новым методам лечения психических заболеваний, такие как стрессовые расстройства и депрессия. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»